Den 10. oktober er det klart for alle prosjektpartnere i Interreg-prosjektet Besøksnæringen 2.0 å møtes. Vi ser frem til å samle våre partnere for å oppdatere alle om viktige hendelser fremover i prosjektet, møte våre kolleger på den andre siden av grensen samt få faglig påfyll og diskutere aktuelle spørsmål i vår region. Vi vil også bli servert en fantastisk smakstallerken fra havet til lunsj! Velkommen!
Hotell Laholmen, Strömstad • 10. oktober • kl. 09.00 – 16.00
Program
9:00-9:30 Kaffe
Hvordan får vi innovativ sjømat på menyen? Den nye bærekraftige sjømaten blir tema for kurs innen prosjektets bærekraftsfokus.
Bærekraftløftet – Østfold viser vei – Over 350 bedrifter i Sverige deltar allerede i Hållbarhetsklivet. Nå tar vi konseptet over grensen til Norge.
Felles markedsføring – Kommende satsinger for ny kunnskap og samarbeid i grenseregionen.
10:40-11:00 Pause
Eventpulse – Erfaringer fra Eventwoods app for å samle statistikk fra besøkende.
AI-ChatBot for grenseregionen – Opplæring for frontdesk-personale.
IT – Pilotene – Status i IT-pilotene Edsleskog, Vitlycke og Østfoldmuseene.
12:00-13:00 Lunsj – Smak på bærekraftig sjømat!
Smak på tangøl, wakamesalat og andre herligheter fra havet.
Foredrag – Green hushing/Green washing – Har vi blitt så redde for å gjøre feil at vi velger å ikke gjøre noe i det hele tatt? Foredrag med Terje Andersson, Research Institute of Sweden (RISE).
14:00 Pause
Workshop – Green hushing/Green washing – Under ledelse av Terje Andersson, RISE.
15:00 Takk for i dag.
